Streeft u naar superioriteit, leert u graag het beste uit de sector en wilt u deel uitmaken van een dynamisch team? Welkom bij hotel La Réserve Resort en La Rigue in Knokke-Heist waar we meer bieden dan alleen mooie jobs - we openen deuren naar buitengewone carrièremogelijkheden in luxe.
Stel uw toekomst voor bij het eerste 5-sterren superior hotel aan de Belgische kust, een plaats waar elke job bijdraagt tot onze topbestemming in Knokke-Heist. Bij hotel La Réserve Resort en La Rigue begeleiden wij u naar een persoonlijke en professionele groei.
Wilt u graag deel uitmaken van een moderne en vooruitstrevende onderneming, neem dan snel een kijkje naar onze vacatures.
Wij zoeken steeds enthousiaste en gemotiveerde collega’s om ons team te versterken!
Voor restaurant La Rigue zijn we op zoek naar een Maître d'hôtel.
Als Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel beheren van de bediening in ons restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam om ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke eetervaring in ons restaurant hebben. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.
Onze verwachtingen...
Leiding geven aan het zaalpersoneel en zorgen voor een vlotte en efficiënte service, waarbij je flexibel inspringt waar nodig
Zorgen voor optimale communicatie tussen zaal, keuken, bar en het managementteam.
Toezicht houden op het voorkomen en het gedrag van de medewerkers in de zaal, en het coachen waar nodig
Beheren van de kassa, het aannemen van reservaties en zorgen voor een gestructureerd verloop van administratieve taken
Opstellen en opvolgen van de uurroosters
Organisatorisch sterk en het vermogen om een team te kunnen aansturen
Oog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteit
Een uitstekende manager, die zowel georganiseerd als kostenbewust is, met een sterke focus op efficiëntie en resultaten.
Ervaren 'people manager' die zijn/haar team inspireert, ontwikkelt en vooruit helpt, altijd met respect voor de medewerkers.
Tweetalig (Nederlands en Frans), met een goede kennis van het Engels
Ervaring als Maître d'hôtel
Afgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaring
Ons aanbod...
Wij bieden je de unieke gelegenheid om te werken in een dynamische en toekomstgerichte organisatie waar de mens centraal staat. Als onderdeel van een financieel stabiele onderneming, geniet je van een inspirerende werkomgeving en de samenwerking met hooggekwalificeerde professionals.
Onze cultuur kenmerkt zich door collegialiteit en openheid, met korte communicatielijnen en een sterke focus op persoonlijke ontwikkeling.
Het salaris wordt vastgesteld op basis van jouw ervaring, aangevuld met aantrekkelijke voordelen die aansluiten bij jouw verantwoordelijkheden en de markt.
Je kunt rekenen op de volgende voordelen:
Een voltijds contract van onbepaalde duur
Maaltijdcheques na 1 maand in dienst
Vergoeding voor woon-werkverkeer
Eco-cheques
Eindejaarspremie
Hospitalisatie- en tandverzekering
Flexibele werktijden voor een optimale werk-privébalans
Startdatum in samenspraak te bepalen.